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产品简述
节能 • 永续 • 减碳 —— 专为台湾门店与商用场域打造的绿色减碳转型方案针对便利店、连锁餐饮店、咖啡点心店等四大刚性需求研发:体积更小更适用、超低功率更省电、极简化操作与维护、具数据联网用于可持续发展报告,助企业化被动成本为主动收益。
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- 产品规格
- 产品特色
- 为何选择汉德威
| 产品款式 | 商用型(适用于便利店、连锁餐饮店、饮料、咖啡、点心店等场域) |
|---|---|
| 处理容量 | 物料舱内部 30 公升(亦提供 15 公升规格选配) |
| 设备尺寸 | 面宽 68.1 cm × 深度 61 cm × 高度 106 cm(专为不占用空间的台湾场域设计) |
| 设备重量 | 130公斤 |
| 电源输入 | 110V |
| 额定功率 | 700W 超低耗能功率设计 |
| 工作时间 | 6 ~ 8小时高效处理 |
| 处理能力 | 厨余体积减少90%以上,完美解决大部分无法处理的厨余 |
| 数据联网 | 内置 Wi-Fi、蓝牙,支持专业AIoT连线与数据管理 |
- 强效硬件:专利绞碎与不间断生物降解双技术
- 强大绞碎机模块:进料口配备强劲铰碎模块,具备出色的绞碎能力,能处理各类复杂厨余,有效排除因大块物料引起的堵塞痛点。
- 独家生物降解菌种:采用专门针对淀粉类厨余的独家高效生物降解剂(菌种)。菌种通过分泌高活性蛋白酶及脂肪酶等酶系,可在一定温度(75-85°C)下与餐厨果蔬迅速发生酶解作用,彻底不间断分解厨余。
- 双模式智能切换,产物灵活处理
- 研磨模式:主打高效处理,将厨余投入后快速烘干、绞碎,体积剧减90%以上,处理后的产物可直接倒入一般垃圾处理。
- 发酵模式:结合专利菌种,将餐厨垃圾彻底分解为二氧化碳与水等物质,处理后产生的干燥物可用于环境堆肥(有机肥料),实现资源循环。
- 业界超低耗能,创造极致成本效益
- 额定功率仅700W,低能耗环保设计在节能的同时完成减碳与减量目标。
- 相较于传统厨余委外清运(平均成本 NT$14.61/kg),MEGA MAX 每公斤厨余处理成本仅需 NT$9.43(内含设备租赁与预估电费),每处理一公斤即可节省 NT$5.18。
- 导入后,每家便利店每月平均可节省2300元、小型餐厅省2000元、咖啡点心店省1000元。
- 精减78.5%人事时间,降低后场营运负担
- 极简操作维护:模块化结构大幅提升安装效率,并简化日常设备维护,减轻前线作业人员的工作负担。
- 大幅精减人力与耗材:传统处理厨余(每日2次外包清运准备)每周需花费2.33小时,每月成本约 NT$2,000,且每周消耗7个大垃圾袋;导入MEGA MAX后,每周仅需倒料维护一次(0.5小时),人力时间成本降至每月约400元,人力与时间成本大幅降低78.5%,垃圾袋用量更是暴减85.7%(降至1袋/周)。
- 三道环控机制,气味消除零异味:投入厨余后,气体经物料舱进行降解研磨处理,排出前通过专业活性碳过滤系统深度吸附,确保排出废气干净无异味,极适合对环境卫生要求严苛的便利店与各类后场环境。
- AIoT连线数据联网,将减碳化为碳费收益(ESG可持续发展报告必备)
- 内置精准秤重回覆系统,重量实时更新,并通过AIoT技术将每日处理数据实时回报至云端企业专属管理平台。
- 配合台湾碳费试收制度,掌握完整的减碳量化数据。以便利店为例,每店每月可减碳约600 kg CO₂,现行可获约300元碳费回馈,2030年预估增至1500元;餐厅每月减碳达1000 kg CO₂,现行可获约500元回馈,2030年预估增至2500元,助企业轻松编写永续报告书。
- 美观适应、多方实绩认证
- 具备美观流线的外型设计与不占空间的体积(宽68.1cm),完美融入台湾各店面场域。
- 荣获地方政府政策示范肯定(如南投县韧性家园政策社区补助引进),并深受统一超商(7-11)、全家便利商店、路易莎咖啡、八方云集、飨宾餐旅事业、福容大饭店、光宝科技等全台各大顶尖连锁餐饮与科技科技大厂一致采用,实绩推广成效卓著。
MEGA MAX以卓越的品质、坚定的承诺和建立伙伴关系的精神,为您呈现。
作为高阶商用智能厨余系统的创新领导者,我们深谙绿色餐饮与循环经济技术,并不断推动AIoT数据科技的创新与改进,确保每台厨余设备在减量性能、超低能耗与长期运作的可靠性上,皆表现出色。
在我们的官方网站上,您不仅可以浏览underground完整的产品规格与款式,更可以看见每款设备背后,我们对环境永续的承诺和对企业客户痛点的回应。我们严格控制硬件制造与系统研发过程,采用精密精巧的体积设计与模块化结构,确保每一台智慧厨余机都能完美融入台湾门店场域,符合您对低碳营运与源头减量的期望。
- 一贯化研发与减碳数据整合:从强劲的硬件绞碎模块、独家生物降解菌种研发,到AIoT云端智慧数据平台的建置,皆一体化完成,展现极致的系统整合度与卓越品质。
- 灵活规划无门槛,中小型门店到连锁集团皆适用:专为台湾餐饮与零售场域量身打造,不论是便利店、连锁餐饮店、或是咖啡点心店,我们皆能提供最灵活、弹性 高规的永续建置方案。
- 100%严格品质与运作检验:从出厂前的整机功能遥测、安全性测试,到6-8小时的高效烘干降解与气味消除测试,每台设备均通过严格的检验,确保开机即高效运行、后场零异味。
- 因应企业不同的永续管理需求,我们接受功能对接与款式选配,不论是15公升或30公升容量、实时秤重回报功能,或是用于可持续发展报告的专业AIoT联线平台,皆能为您量身规划。
- 专业一站式售后与技术支持服务:提供专人维护指引与售后技术支持,模块化结构大幅简化日常设备维护与日常清理,减轻作业人员负担,让您的永续投资无后顾之忧,成功降低78.5%的人力时间与营运成本。


