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產品簡述
節能 • 永續 • 減碳 —— 專為台灣門店與商用場域打造的綠色減碳轉型方案針對便利商店、連鎖餐飲店、咖啡點心店等四大剛性需求研發:體機更小更適用、超低功率更省電、極簡化操作與維護、具數據聯網用於永續報告書,助企業化被動成本為主動收益。
下載
詢價
- 產品規格
- 產品特色
- 為何選擇漢德威
| 產品款式 | 商用型(適用於便利商店、連鎖餐飲店、飲料、咖啡、點心店等場域) |
|---|---|
| 處理容量 | 物料艙內部30公升(亦提供15公升規格選配) |
| 設備尺寸 | 面寬 68.1 cm × 深度 61 cm × 高度 106 cm(專為不占用空間的台灣場域設計) |
| 設備重量 | 130公斤 |
| 電源輸入 | 110V |
| 額定功率 | 700W 超低耗能功率設計 |
| 工作時間 | 6 ~ 8小時高效處理 |
| 處理能力 | 廚餘體積減少90%以上,完美解決大部分無法處理的廚餘 |
| 數據聯網 | 內建Wi-Fi、藍牙,支援專業AIoT連線與數據管理 |
- 強效硬體:專利絞碎與不間斷生物降解雙技術
- 強大絞碎機模組:進料口配備強勁鉸碎模組,具備出色的絞碎能力,能處理各類複雜廚餘,有效排除因大塊物料引起的堵塞痛點。
- 獨家生物降解菌種:採用專門針對澱粉類廚餘的獨家高效生物降解劑(菌種)。菌種通過分泌高活性蛋白酶及脂肪酶等酶系,可在一定溫度(75-85°C)下與餐廚果蔬迅速發生酶解作用,徹底不間斷分解廚餘。
- 雙模式智能切換,產物靈活處理
- 研磨模式:主打高效處理,將廚餘投入後快速烘乾、絞碎,體積劇減90%以上,處理後的產物可直接倒入一般垃圾處理。
- 發酵模式:結合專利菌種,將餐廚垃圾徹底分解為二氧化碳與水等物質,處理後產生的乾燥物可用於環境堆肥(有機肥料),實現資源循環。
- 業界超低耗能,創造極致成本效益
- 額定功率僅700W,低能耗環保設計在節能的同時完成減碳與減量目標。
- 相較於傳統廚餘委外清運(平均成本 NT$14.61/kg),MEGA MAX 每公斤廚餘處理成本僅需 NT$9.43(內含設備租賃與預估電費),每處理一公斤即可節省 NT$5.18。
- 導入後,每家便利商店每月平均可節省2300元、小型餐廳省2000元、咖啡點心店省1000元。
- 精減78.5%人事時間,降低後場營運負擔
- 極簡操作維護:模組化結構大幅提升安裝效率,並簡化日常設備維護,減輕前線作業人員的工作負擔。
- 大幅精減人力與耗材:傳統處理廚餘(每日2次委外清運準備)每週需花費2.33小時,每月成本約 NT$2,000,且每週消耗7個大垃圾袋;導入MEGA MAX後,每週僅需倒料維護一次(0.5小時),人力時間成本降至每月約400元,人力與時間成本大幅降低78.5%,垃圾袋用量更是暴減85.7%(降至1袋/週)。
- 三道環控機制,氣味消除零異味:投入廚餘後,氣體經物料艙進行降解研磨處理,排出前通過專業活性碳過濾系統深度吸附,確保排出廢氣乾淨無異味,極適合對環境衛生要求嚴苛的便利商店與各類後場環境。
- AIoT連線數據聯網,將減碳化為碳費收益(ESG永續報告書必備)
- 內建精準秤重回覆系統,重量即時更新,並透過AIoT技術將每日處理數據實時回報至雲端企業專屬管理平台。
- 配合台灣碳費試收制度,掌握完整的減碳量化數據。以便利商店為例,每店每月可減碳約600 kg CO₂,現行可獲約300元碳費回饋,2030年預估增至1500元;餐廳每月減碳達1000 kg CO₂,現行可獲約500元回饋,2030年預估增至2500元,助企業輕鬆編寫永續報告書。
- 美觀適應、多方實績認證
- 具備美觀流線的外型設計與不占空間的體積(寬68.1cm),完美融入台灣各店面場域。
- 榮獲地方政府政策示範肯定(如南投縣韌性家園政策社區補助引進),並深受統一超商(7-11)、全家便利商店、路易莎咖啡、八方雲集、饗賓餐旅事業、福容大飯店、光寶科技等全台各大頂尖連鎖餐飲與科技科技大廠一致採用,實績推廣成效卓著。
MEGA MAX以卓越的品質、堅定的承諾和建立夥伴關係的精神,為您呈現。
作為高階商用智能廚餘系統的創新領導者,我們深諳綠色餐飲與循環經濟技術,並不斷推動AIoT數據科技的創新與改進,確保每台廚餘設備在減量性能、超低能耗與長期運作的可靠性上,皆表現出色。
在我們的官方網站上,您不僅可以瀏覽完整的產品規格與款式,更可以看見每款設備背後,我們對環境永續的承諾和對企業客戶痛點的回應。我們嚴格控制硬體製造與系統研發過程,採用精密精巧的體積設計與模組化結構,確保每一台智慧廚餘機都能完美融入台灣門店場域,符合您對低碳營運與源頭減量的期望。
- 一貫化研發與減碳數據整合:從強勁的硬體絞碎模組、獨家生物降解菌種研發,到AIoT雲端智慧數據平台的建置,皆一體化完成,展現極致的系統整合度與卓越品質。
- 靈活規劃無門檻,中小型門店到連鎖集團皆適用:專為台灣餐飲與零售場域量身打造,不論是便利商店、連鎖餐飲店、或是咖啡點心店,我們皆能提供最靈活、彈性的高規永續建置方案。
- 100%嚴格品質與運作檢驗:從出廠前的整機功能遙測、安全性測試,到6-8小時的高效烘乾降解與氣味消除測試,每台設備均通過嚴格的檢驗,確保開機即高效運行、後場零異味。
- 接受客製化軟硬體功能選配:因應企業不同的永續管理需求,我們接受功能對接與款式選配,不論是15 公升或30公升容量、即時秤重回報功能,或是用於永續報告書的專業AIoT聯線平台,皆能為您量身規劃。
- 專業一站式售後與技術支持服務:提供專人維護指引與售後技術支持,模組化結構大幅簡化日常設備維護與日常清理,減輕作業人員負擔,讓您的永續投資無後顧之憂,成功降低78.5%的人力時間與營運成本。


